笔者2012年参加乡镇史料的征集工作，史料征集的时间即从建国初期至改革开放前。在征集过程中，许多老人回忆了吃公共食堂时放开肚皮吃饭、农业学大寨战天斗地的情景。还讲了那个时期，流传的许多顺口溜，现在听起来，都令人深思！
  大跃进时期，创办公共食堂。有着解放妇女，减轻家务劳动的说法。城里、农村一律不准在家中开伙，铁锅收缴后送去炼钢铁。吃饭都去公共食堂，每户按人口数量，进行分餐。
  刚开始时，公共食堂的粮食不定量，人人随意吃多，吃少一个样。
   就流传了“放开肚皮吃饭，甩开膀子大干”。
  但时间不长就把粮食吃光了，公共食堂无饭可吃了，出现部分社员不下田劳动，全家外出要饭的现象。
  便流传“生产队长喇叭不要吹，要饭上安徽。有钱的坐汽车，没钱的逛大堆”。
   后期的伙食就更差。稀粥都难以供应了，就流传“瓜代菜，萝卜山芋，成头一代”。“小孩吃了不长，妇女吃了不养”。
  农业学大寨时，为增加粮食产量，用淤泥、青草、树叶沤制绿肥给农田施肥。
  “进军海陆空，长的都归公”。“海”：指下河挖淤泥、“陆”：指地上割青草、“空”：指上树拽树叶。
  每逢夏季还提出“大干七、八、九，抗灾夺丰收”。“吃三、睡五、干十六”。“ 早上不怕露水露，中午不怕太阳晒，晚上不怕蚊子叮”。“ 两个黑洞洞，三个急冲冲”。 即上早工时，天还没亮。晚收工时，天已黑透。上工时都是冲冲忙忙，不迟到，不拖拉。
  尽管那时农村都开展轰轰烈烈的农业学大寨运动，但同时也出现形式主义，人为的敷衍了事等情况，都是大有存在，如搞没有作用的小型治水，粮食虚报等。
  便流传: 春组织，秋垮台，明年春天再重来。大草拔拔，小草踏踏。大塘脱壳，小塘翻翻。
  不过关，回头看。打二场，闹三场。颗粒归仓，寸草归堆。