文楼是淮安河下的一个百年老店，是以制作蟹黄汤包著称的淮扬菜代表性历史名店之一。
  其始建于清嘉庆年间，设于河下花巷街，原名“友楼”，后因店东陈海仙家出了秀才，于是更名为“文楼”。文楼早期是一茶馆，经营文楼涨蛋、卢肉、煮干丝等点心。研制成功蟹黄汤包后，名声大振。
  文楼建筑今为淮安市文物保护单位。