到茶馆来喝茶的人，不仅是为了解渴，也是一种社交、娱乐方式和精神追求。为适应不同阶层茶客的需求，书茶馆、野茶馆和季节性茶棚应蕴而生。大茶馆一般规模格局较大，环境宽敞，既有高档的“雅座”，也有普通的“散座”。平民百姓来这里喝茶消遣，小商小贩在这里沟通信息。书茶馆顾名思义，是卖茶带说评书的茶馆. 现在各市区。公园都有环境优雅的茶室、茶座，但与旧日已是天壤之别了。
    下关茶馆原址在和合巷（中市口西北）十字路口‘’镇海中枢‘’牌坊旁. 后来迁移在下关街西，将茶馆改为戏院。茶馆虽然改成戏院，但仍然保持茶馆特色，包厢座、普通座均卖茶和小食品。堂倌除供应茶水外，还负责将成叠的热毛巾从边座飞掷，越过众多观众之头，准确落入服务员手中，供茶客戏迷擦脸，之后服务员又把毛巾掷回去。后来演出小戏.书场均不景气，又恢复为茶园，最后于抗战中被毁。
    “下关”戏院，是苏北各类小戏与淮剧戏班往来下关的演出场地，戏迷多来自周边乡镇.每天午饭后撂下碗筷就忙着往戏院赶，据说当年名角众多.平桥龙凤班孟小脚也在此茶馆唱过‘’茶馆戏‘’。 淮剧“太斗”何叫天.筱文艳等曾经落魄于此走穴演出（注：串台唱戏）.后因何戏班受土匪逼迫，不得已求助于茶馆老板，才受祖父陈宝慷慨解囊.并仗义派人护送夜走上海.直至80年代何叫天与筱文艳来淮安演出，才特地登门谢恩。
    再说上世纪30年代，陈氏茶馆是在自家几间楼房门面开设茶座，而后面朝东堂屋是会客厅（专门为调解黑白两道与民事纠纷而没），后几间内设：开宝。结龙。牌九。麻将。象棋；升官图。康乐棋（旧上海时桌盘上多人用杆子打的棋子.类似‘‘台球’‘以经失传）等棋牌项目.  进场子喝茶者多为门生常客，正常从后门进出，茶馆规矩很严，门生，常客等不得乱踏前厅。而后院葡萄架子下面，用才席铺在大树荫凉下，设有桌凳，是专为过往的商贩小憩而备，他们用自带的茶叶沏一大壶茶水，饿了吃自带的干粮，困了就在苇席上睡一觉，凉快够了，到晚傍晌才回家。
    值得一提的是茶楼主人：陈步青（笔者曾祖）. 绰号‘’陈二三‘’如果你到下关与年长者唠起‘’陈二三‘’往事，都会津津乐道地讲述他仗义执言的人生传奇。他曾经闯荡过上海滩多年.，为人仗义疏财. 纵横旧社会黑白两道，声名远扬苏北，门生遍及江南与古黄河两岸.真至晚年才凭借茶楼营生.也是当时下关镇上的最为知名绅士. 而茶馆也成了社交、娱乐场所，连周边邻里繁琐矛盾之事都托人请老人家主持公道，而凡是来茶馆了断.当自有公论.会铁面无私.不畏***地一锤定音，无需掠官动府.，而受到大家一致信赖。