芒种前，我回到乡下老家，帮助父亲收割麦子。家里有三亩地，父亲仍沿袭着祖辈传统的庄稼茬口种植习惯，两亩地种小麦，半亩地种大麦，半亩地种油菜。唯一的改变就是不再育小秧，有专业的农户提供稻秧苗。这样，口粮、饲料、食用油全都有了。大麦的成熟期比小麦早半个月，因此，首先收割的是大麦。半亩地的大麦，我和父亲一天就收割完了。当我手里捧着金黄灿灿的大麦粒时，就想起了小时侯吃大麦糁子的情景。
  那时，生产队种植大麦，是为耕牛、生猪等牲畜准备的饲料，大麦皮厚麸多，面粉含量低，属于粗杂粮，并非是人吃的粮食。但缺粮的日子太久了，我家和村民们一样，在不得已的情况下，只好把大麦也当作粮食吃。
  等待了太久的收割日子，终于到了,平时寂静的村庄，突然变得喧闹起来。在初夏的晨光中，妇女们挥镰割麦，笑语阵阵；男人们挑麦把子，号声悠悠；姑娘小伙子们在打麦场上脱粒，机声隆隆。到午时，村里的每一户人家都会分到一笆斗大麦。午饭后，父亲就挑着大麦，到大队机米房去机麦子，我跟着去玩。那时侯，最热闹的地方就是机米房了，装满大麦的布口袋或小笆斗，在机米房外边的地上排起了长队。这时，连富大叔也就成了最忙的人。大麦机成糁子，需经过两道工序。先用碾米机把麦芒碾去，后用“小钢磨”机成粗颗粒状。至今仍记得，连富大叔在加工大麦糁子时，脚上穿的是稻草和芦花编织的“毛窝子”。
  傍晚时分，落日的余晖让村庄变得宁静而祥和起来。在袅袅的炊烟中，大麦糁子的清香，飘荡在村庄的空气里。这时，母亲把小木桌搬到院子里，端上一大瓦盆刚出锅的大麦糁子粥，还有一大盘腌咸菜，放好碗筷，等着我们兄妹放学回来。大麦糁子粥，有一股新麦清香的味道，爽口滑溜，我们兄妹三人抢着吃，你一碗，我一碗，那真是：“吃着碗里，眼瞄着盆里，心想着锅里。”这时侯，母亲笑着说“别急，管饱！”曾记得，这是我们家和村子上的大多数人家，开春后第一顿能吃饱肚子的晚饭。第二天，我们又能吃上大麦糁子饭，喝上大麦糁子茶了。大麦糁子让全村人结束了青黄不接缺粮吃的日子，它帮我们度过了童年饥馑的岁月。