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桂香池澡堂

2016/3/28 10:36:36    作者:蒋宝龙    阅读:11785    评论:0

  澡堂是过去的称号,现在叫浴室。老板闸澡堂有三爿:淮泉,桂香池,还有一家名已失传。其中数“桂香池”规模最大。桂香池澡堂几经转手,于民国十一年(1922)由老板王步荣接手继续营业。
  王步荣之所以开澡堂,其中还有一小段故事。王步荣年轻时曾在板闸一家澡堂洗澡,觉得该澡堂的服务不太到位,他就向老板提出些合理化建议。不想老板欺他年轻不太经事,随口说了一句:“年轻人出外不要挑三拣四,你要有本事将来也开爿澡堂给我看看。”这句话说得王步荣满脸通红,无言以对。但他很有志气,从此他再也不来这家澡堂洗澡,并暗下决心,发誓一定要开爿澡堂好好服务经营,让别人刮目相看。
  王步荣家在板闸不算富有,但也比较殷实。机会说来就来,板闸张世澡堂,由于老板举家搬迁上海,急于盘卖。王步荣和父亲商量,决定将张世澡堂盘买下来,经重新装修准备开业。焕然一新的澡堂取什么名号为宜呢?他左思右想拿不定主意。时正值八月中秋,丹桂飘香之际,板闸名士好友杨俊生说:“何不取名‘桂香池’ 呢?”王步荣一听大喜,欣然同意,当即请人题匾牌。接着便宴请八方宾客,桂香池在热闹非凡的鞭炮声中,于1922年农历8月16日隆重开业了。王步荣经营澡堂时不满20岁,板闸人都笑称他为“小老板”。
  板闸人洗澡有个习惯,每年五月端午节都要去澡堂洗杂树头雄黄澡。杂树头有:艾头、菖蒲、桃树头、桑树头等,外加雄黄这几种配方的澡水,据说能避邪、消毒,还有活血化瘀的功效。由于澡堂取名“桂香池”,每年八月中秋之后,王步荣都会安排人去采集或收购一些桂花树的枝芽,放进各个房间和浴池,让澡客一进桂香池的门就闻到桂花芬香。
  过去开澡堂非常复杂,关键在热水池的建造。热水池叫锅口,一口三尺直径的烧水大锅就设计在池口内。锅口上放置一片蒸笠,防止人因蒸气太浓误踩锅内烫伤。和池口一墙之隔的外面就是锅堂,烧火人在外面烧锅。池口内大大小小分六个水池(包括大锅池)。一进池口有一口大水池叫“脚池”,水温较低,脚池两边各有一口水池叫“中池”,在进门直对面过了脚池有一口小水池叫“热水池”,过了热水池就是“烫脚池”,过了烫脚池就是锅口池了。
  池口里的大小水池,砌制十分讲究。水池底全部采用过去的罗底砖(一尺正方、一寸半厚)。那时没有水泥,全用石灰和糯米汁搅拌成糊状,用来砌制池底。原则是水池底部不能渗漏水。池底砌好后,在上面砌坐石。坐石全部选用青一色的白矾石,因为白矾石传热快。过去洗澡不像现在浴池水深,可以睡在水里浸泡;全是坐在坐石上,脚插进水里,水深不过五寸。
  那时没有自来水,澡堂用水专门有挑水工,到里运河里挑水回来烧。每天天不亮挑水工就开始挑水,挑回的水先倒满池口的大锅里,外面的烧火人就开始烧锅了。挑水的继续挑水,向各大小水池里注水,叫“注底水”,各池底水注到三寸深。当大锅里水烧得热气腾腾时,负责值班的人便拔掉木塞向各水池灌注热水。外面不停地烧,里面不停灌注,烧到适当温度,加上反复烧水散发的蒸气,池口内温度也不断上升,这时就可以放客洗澡了。
  过去澡堂这种行当和茶馆差不多,三教九流,什么样的人都有,到澡堂除洗澡,还要泡上一杯茶,天南地北张长李短地聊天,一把澡能洗半天。王步荣小老板很有涵养,精心经营,对老少、长短澡客一视同仁周到服务;对不常来的澡客也同样热心照料,体贴入微。因此,桂香池生意一直红火。
  在桂香池澡堂曾发生过这样一件事。有一位张姓澡客,并不常来洗澡,有一天中午喝得酩酊大醉,来到桂香池洗澡,从下午一点一直睡到晚上打烊,还没有去意,经王步荣再三劝说后才勉强离开。第二天、第三天亦如此。王步荣细心观察,觉得不对劲。第四天,这位澡客睡了一夜,天快亮了还没有去意。王老板索性买了一瓶酒和一些下酒菜,陪他慢慢吃喝,聊起了家常。经几番询问,这位澡客道出自己是玉兰张庄人,因宅基地被一大户强占了,心里闷闷不乐,准备和对方拼个你死我活了结此事。王步荣知道此事后,耐心劝说他,还引用古诗来开导他:“千里家书为一墙,让地三尺又何妨。万里长城今犹在,不见当年秦始皇。”劝他凡事向远看,硬拼得不偿失,让人不为孬,只要有人以后什么都会有的。经王步荣百般劝说,这位张姓澡客心情豁然开朗,高兴回家。后来王步荣还出面找人出来调解,终于使双方和解。三天后,这位张姓澡客在板闸最好饭馆“宴春楼”请客酬谢王步荣和调解人,这桩可能酿成的血案终于化解了。从此,这位张姓澡客和王步荣结为至交,直到王步荣去世。这段佳话在板闸一直传了五十年之久。
  板闸澡堂虽已成为历史,但却留下许多值得人们回忆的东西。它陪伴着板闸人,走过弯弯曲曲的路程,桂香池也由于地处板闸中心位置,几经波折,一直经营到2011年,板闸全部拆迁方才歇业。
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