洋槐树
2015/4/2 15:14:32 作者:胡长发 阅读:12545 评论:条
上世纪六十年代中期,我因为“文化大革命”而辍学。我的父亲将我递到故乡涟水老家。那时,在我家的屋后和自留地的树圩里都是树,有榆树、柳树、荆条树、槐树等树种,其中,数槐树居多。每年初夏之季,当槐树开花之际,在我们家那个“小天地”周围都会闻到扑面而来的槐树花的花香味,十分迷人。
槐树(又称洋槐树),是落叶乔木,羽状复叶。花淡黄色,蝶形。结荚果,圆筒状。它的用途很广泛,很受人们青睐。
槐树,木质比较细,属硬木一种,那时农村农民盖房一般都拿它做屋梁。做家具,既可以做面板,又可以做撑子等。曾记得,那时在农村我们有的农家会用槐树木材为自己的子女结婚打床,让新郎新娘睡槐树木床,象征着新娘能早日怀孕,早生贵子。
一旦进入春天,便是春暖花开百花争艳时期,洋槐树也到了返青吐露绿叶之时,在叶枝之间伸出像葡萄一样一枝一枝又一枝,一串一串又一串的洋槐树花蕾,待花苞盛开的时候,它的清香味到处都能闻到,它的芬芳十分迷人。
洋槐树花既可以观赏和美化环境,又可以食用。将洋槐树花采摘下来放在锅里,用热水焯后(或焯后晒干随时吃随时用水泡发后食用)可以作为配菜炒着吃,也可以与肉糊或其它食品拌馅包饺子、包包子和包饼吃,它具有很好的营养价值。槐树花,通过蜜蜂采制成蜂蜜,即称槐树蜂蜜,人们服用后有止咳和降火等方面的医药用途。
槐树,它的荚果或种子可以入中药,治疗痔疮,又可以用来制作酱油或酒等。
槐树,它的花和果实经过加工还可以制成黄色染料。
总之,形容槐树为“一身宝”一点不为过,确是名副其实。
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