“二月二，龙抬头，家家带活猴``````”这是流传在大运河畔的一个民间歌谣。过去，每年的农历二月初二日，家家户户都要用初春刚返青的青菜炸汤下面条，再加上汤圆，称作“龙戏珠”，中午或晚上都要把出嫁的姑娘带回娘家吃龙须面，这就叫“带活猴”。
为什么称“二月二，龙抬头”？传说二月初二是泾河玉龙重新抬头掌事的日子，每到这一天，大运河两岸的人们用草木灰，在野外空地上撒出龙形，以示引龙，将这天吃的饭食，都以龙冠名，饼叫“龙鳞”，饭叫“龙籽”，面条叫“龙须”，汤圆叫“龙珠”，水饺叫“龙牙”之类。儿童这天理发，称“剃龙头”。妇女们则在这天停止针线活，以防刺伤龙眼。  
  为什么要在这天过“二月二”民俗节日呢？事情是这样的：
  据说当年武则天娘娘篡夺唐朝皇位，惹怒了玉皇大帝。玉帝传谕四海龙王，三年内不得降雨人间。不久，河塘现底，庄稼枯死，哀鸿遍野，怨气冲天。泾河玉龙听到了人间的怨声，不忍生灵涂炭，心想，四海龙王不敢抗旨违命，玉帝又没有下旨给我，我不出面解救，还有何人能解救人间浩劫？于是，他喝足运河之水，致使江海倒流，背着雷神闪母，偷偷降雨人间。好一场久旱甘雨，转眼间，河盈沟满，山欢海笑。玉帝闻之，勃然大怒，下旨将泾河玉龙打下凡界，压在一座大山下，立石碑，封敕令：“玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪，惹想重返灵宵界，金豆开花方能归”。
人们为了拯救玉龙，报答他的救命之恩，便四处寻找开花的金豆。到第二年二月初一日，正逢赶集，一个炒玉米花的人在集上正忙着将炒好的玉米花盛到顾客的篓子里，人们见了，猛然醒悟道：“这玉米不就像金豆吗？玉米花不就是金豆开花吗？”消息不胫而走，很快就传遍了千家万户。第二天，也就是“二月二”，各家各户都炒玉米花，用小匾、筛子或簸箕之类的东西盛着放在屋外，设香案、点高烛供奉。玉龙抬头见到，满心欢喜。大声地向看守他的齐天大圣孙悟空喊道：“泼猴，金豆开花了，还不放我回去！”悟空睁开火眼金睛一看，哪里是什么金豆开花？不就是玉米花吗？但转念一想，当年我大闹天宫，和二郎神在泾河上空好一场恶战，玉龙并没有为难我。今天我又何必与他过不去？再说他也是为了天下苍生造福而犯了天条，不如放他一马，还他个人情。我陪着唐僧西天取经，历经磨难，大功告成，修成正果，成了佛家弟子。刚回东土不久，还没来得及回花果山看看孩子们，就被玉帝派上了这个差事。现在我私自放走玉龙，一来落得清闲，趁机回家看看；二来那玉帝老儿碍于如来佛主的情面，也不好和我过不去。于是，他将金箍棒一指，大山化为乌有，玉龙又重返泾河。
  从此，人们为了纪念给人间带来及时雨的泾河玉龙，便把他重回天界的二月二这一天作为传统节日，并在这一天家家炒玉米花，下龙须面、龙珠汤圆，燃香供奉，儿童唱着歌谣：“二月二，龙抬头，家家带活猴；大仓满，小仓流，家家买水牛。”以此感谢齐天大圣孙悟空解救玉龙，祈求玉龙保佑人间风调雨顺。
  其实，按科学道理解释，农历二月初二前后，正当惊蛰来临之际，农谚“惊蛰龙抬头，春分龙登天。”说的就是从这天以后雨水会逐渐增多，大概这才是“龙抬头”的真正含义吧！