也不知是哪一朝哪一代的规定，每年的农历腊月廿三日起，是灶神爷上天宫的日子。这送灶日是根据每户户主祖辈的不同身份确定的。基本上是“君三，民四，贵人五，王八六，和尚七，尼姑八，道士九”。意思是古代做过帝王人家的后代一般是腊月廿三日送灶，而平民百姓则是廿四日送灶，民间以这两天送灶的人家最多。其他依次是出过皇后、贵妃的人家后代是廿五日送灶。“王八”据老年人当时解释是指旧社会里的那些无业流氓。他们的后代是腊月廿六日送灶。由于谁也不愿做“王八”的后代，所以，这一天送灶的人家是很少很少的。至于三十日那天为何无人送灶则是因为农历的每月有大小月之分，小月只有29天，当然不好固定在三十日送灶了。
　　这里还要说一说灶和灶神爷。旧时每家每户都使用砖石或土坯等垒砌的柴草灶。这种柴草灶的烟囱是要从房顶伸出屋外的，那么烟囱留在屋内的那一截就有了一个灶柜面，形成灶台。每年年三十时将“请”（买）回的灶神爷像贴到灶台上面，就算是这家人的灶神爷了。灶神爷也称“灶王”、“灶君”、“灶老爷”，他是专管这一家人的祸福与道德等等的神。
　　祭灶一般分两个阶段。第一是每年送灶日的晚上，家人在灶王像前点燃香烛，然后由家人依长幼先后向灶王像磕三个头，再把汤圆、剪好的麦秆或稻草，还有一点点高粱米、几粒黄豆、面饼（送灶饼）等一齐祭于灶王像前，再轻轻地将灶王像从灶台上揭下来，将像面朝南方，嘴里还祷告说：“灶王爷上西天，好话多说，坏话少说。保我们一家平安，保佑明年丰收。”“灶王爷上西天，马草（指麦秆等）马料（指高粱米等）多带些，一鞭下去三千里，平平安安到天宫。”然后，擦亮火柴，将灶王像和像旁对联等付之一炬，再放上一挂小鞭炮，送灶就结束了。这叫“跑灶”。
　　所说第二个阶段，是指到了除夕那天，在贴完春联后，最后将灶王像和他的对联、横批等一起贴上灶台。灶王像类似于旧时县官的形象，彩色刻板印制的，而对联基本上都是固定的“上天言好事，下界保平安”，横批为“一家之主”或者就是“灶王爷”。贴灶王像前也一定要明烛燃香，灶王像贴上后也要跪拜磕头，再放一挂小鞭炮，这叫“贴灶”。就这样周而复始，一年又一年。
　　新中国建立后，由于农业合作化，特别是“大跃进”吃公共食堂后，土地归集体耕种，加之各家各户的锅灶都被拆除了，送灶的习俗也就自然停止了。也不知道现在坊间恢复了没有。