上世纪六、七十年代，学校时兴利用组织学生去农村学农、去工厂学工的机会。安排时间请老贫农、老工人，作旧社会遭受地主、资本家压迫剥削的忆苦报告，每当讲到这些铭记不忘的阶级仇，民族恨的忆苦内容时，台上台下都憎恨不已。
  一次，学校还专门请来一位老工人，这位老师傅全家人在旧社会。起早贪黑辛勤劳动，但最终吃的还是野菜粗粮，穿的都是破烂的坏衣裳。常年过着吃不饱，穿不暖的穷苦生活。有一年，发生了瘟疫病，由于没有钱给家人治病，先后失去三位亲人。老师傅讲着讲着便不由地痛哭起来，台下的师生听着，也泣不成声。
  为了让学生珍惜来自不易今天的幸福生活，过一次旧社会的贫困生活。学校还特地煮上一大锅豆腐渣，还放上白菜叶，称作“忆苦饭”。 让学生从家里带碗筷，吃忆苦饭。校长还强调每个学生必须将忆苦饭吃完，不准浪费。
  尽管有部分学生看到豆腐渣，邹起眉头，咽不下去。但是在老师的目光鼓励下，想到刚才怜听老师傅讲的旧社会，贫苦人民吃的野菜粗粮，还是一鼓作气将忆苦饭痛痛快快吃下肚。